Caseificio Perina premiato ai World Cheese Awards e agli International Cheese & Dairy Awards

Il Caseificio Perina è orgoglioso di annunciare un nuovo e prestigioso traguardo: i nostri prodotti sono stati premiati in due tra i più importanti concorsi caseari internazionali, il World Cheese Awards di Berna (Svizzera) e l’International Cheese & Dairy Awards di Stafford (Inghilterra).

I riconoscimenti ottenuti valorizzano l’eccellenza della nostra produzione e il lavoro quotidiano che dedichiamo alla qualità, alla tradizione e alla selezione delle migliori materie prime. In particolare, sono stati premiati:

• Mozzarella, per le sue caratteristiche di freschezza, equilibrio e qualità sensoriale

• Burrata, premiata con due riconoscimenti per la sua cremosità, il gusto delicato e l’autenticità della lavorazione artigianale

A celebrare ufficialmente questi successi, il Caseificio Perina è stato invitato alla Cerimonia Ufficiale di Premiazione organizzata dalla Nazionale del Parmigiano Reggiano – Nazionale Italiana Formaggi (CheeseItaly), che si terrà martedì 5 dicembre 2025 alle ore 10:00, nella prestigiosa Sala del Tricolore di Reggio Emilia.

Ricevere premi in contesti internazionali di così alto livello rappresenta per noi non solo un motivo di grande soddisfazione, ma anche una conferma del percorso intrapreso: unire saperi tradizionali, innovazione e passione per offrire ogni giorno prodotti che raccontano il nostro territorio.

Ringraziamo CheeseItaly e la Nazionale Italiana Formaggi per il supporto e per il lavoro di valorizzazione del made in Italy nel mondo. Questi riconoscimenti ci spingono a guardare avanti con entusiasmo, pronti a nuove sfide e nuovi traguardi.